É a típica Manézinha da Ilha de Santa Catarina. Excelente rendeira e cozinheira como ninguém. Está próxima dos sessenta anos, mas a idade não revela. É casada com o Ixtepô seu primeiro e único amor. Tem uma filha vivendo no Rio Grande do Sul a qual lhe deu um neto, chamado Ixtepô Neto, que atualmente vive sob os seus cuidados. Bem como o marido, ela é apaixonada pela Ilha e por sua cultura e tradições. Adora os festejos da Ilha e orgulha-se em ser a Dona Maricota, do seu grupo de Boi-de-mamão, desde os 15 anos. Joaquina é fã do Fábio Júnior, de tal forma que o curió do marido foi batizado com o nome do cantor, em sua homenagem. Também é bastante desconfiada e costuma usar as expressões e palavreado próprio do “ Manezês”. Adora vir a cidade para visitar o mercado público e ver o movimento. Tem um cachorrinho vira latas e preguiçoso, chamado Mandrião. Não torce para time nenhum, mas para incomodar o marido diz que é Figuera. Suas histórias se relacionam à sua família, suas lembranças e suas tradições.
